הזוכים בתחרות הארצית הראשונה של מותגי המזון האזוריים בפדרציה הרוסית הוכרזו ב-8 בדצמבר. תחרות זו היתה במסגרת מגוון תחרויות שנשאה את השם "טעמים של רוסיה".
הגבינה הצ'רקסית (אדיגית) שמיוצרת באדיגאה נכללה בשלושת הזוכים המובילים בתחרות של המותגים האזוריים הטובים ביותר בפדרציה הרוסית. כך כתב נשיא רפובליקת אדיגאיה מוראת קומפילוב בעמוד הפייסבוק שלו.
בשלושת המקומות הראשונים ביחד עם הגבינה הצ'רקסית נכללו חמאה שמיוצרת במחוז וולגה ודבש שמיוצר ברפובליקת בשקירתסתאן.
"חוות הדעת של ועדת המומחים וההצבעה העממית שהיתה בתחרות אישרו שוב את אהבתם של תושבי רוסיה לגבינה הצ'רקסית. זה לא רק מוצר בריא וטעים, אלא גם חלק מהתרבות, ההיסטוריה והמסורות שלנו"- אמר קומפילוב וכן הודה לכל אלה שלקחו חלק בהצבעה.
צריך לציין שהגבינה הצ'רקסית הפכה למותג רשמי של אדיגאיה בתחום מוצרי המזון.
Comments
Post a Comment